「コート・ド・ポー フュメ ”雪乃醸”スライス(自家製豚ロースの燻製ハム) 150g」

¥ 1,215 税込

商品コード:

枚数は面積によって異なります。(4枚~7枚程度。)

雪乃醸とは…

選び抜いた飼料で育った豚「雪乃醸」

一般的な豚はトウモロコシなどの穀物を主体とした配合飼料で育てられていますが、雪乃醸はエコフィードと呼ばれる発酵食品(酒粕、ビール酵母、乳酸菌飲料)などを自ら配合し、育てられています。

発酵飼料を与えて健康に肥育された豚は脂肪が純白で融点が低い、とろけるようなうまみの豚肉となります。

内容量 150g

要冷凍 -18℃
賞味期限 発送より約1ヵ月

〈お召し上がり方〉
冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい。(12時間程度)
袋の3辺をハサミで切ると取り出しやすいです。
冷たく食べてもおいしいですが、オーブンまたはフライパンでさっと温めると、
より一層おいしく召し上がれます。
ベーコンエッグやパスタ等に使っても美味しいです。

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